甘蓝的原产地在哪？

甘蓝是我们生活中十分常见的一种蔬菜，大部分农民朋友都会种植它，甘蓝的原产地在哪呢？它与包菜的区别有哪些？下面就让小编来告诉大家吧。

一、甘蓝的原产地在哪？

甘蓝的原产地在亚洲西南部，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培。

二、甘蓝和包菜的区别有哪些？

1、颜色有区别

这两种菜在颜色上一看就可以区别，紫甘蓝是紫色的，而包菜是灰绿色的。不过说实话，这两者的外形确实是非常的相像。

2、外形有差异

外形上区别紫甘蓝的茎叶及外形接近圆形，因此也有人叫紫甘蓝为紫圆白菜，紫甘蓝的叶子呈紫红色，人们在做沙拉的时候，常常会放入一些紫甘蓝，一来是增加沙拉的口感，二来是让沙拉看起来姹紫嫣红的，非常的好看。而包菜呢？是由包菜的叶子一层一层地裹起来，呈球状体，所以外形上，两者也是有细微的差别的。

三、甘蓝怎么做好吃？

1、糖醋紫甘蓝

材料：紫甘蓝，醋，糖，酱油，鸡精，油。

做法：

（1）先将蔬菜洗净，撕成块状，一定要用手撕啊，这样口感才好。

（2）调味汁事先调好。

（3）油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，这个时候我喜欢加一点点水，锅里噼里叭啦的声音很好听，而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好吃。

（4）之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅了。

2、紫甘蓝饼

材料：紫甘蓝200克，面粉500克，虾皮50克，油，盐，鸡精适量。

做法：

（1）紫甘蓝、虾皮洗净切碎或用料理机打成泥，放盐和鸡精，用锅或微波炉加热90度左右，放面粉做成烫面。烫面做成的饼比较绵软。

（2）面揉成光滑的面团搅10分钟。

（3）面团分割成等大的面团擀成薄皮。

（4）锅烧热后抹层薄油，摊入面饼。

（5）正反面烙成金黄色就可以了。

从上文我们可以知道，甘蓝的原产地在亚洲西南部，它跟包菜还是有很多区别的，通常细看就分得清。另外，小编还给大家介绍了甘蓝的两种做法，不知道各位喜欢怎么做着吃呢？

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