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茶颜悦色宣布涨价 网红餐饮大量闭店的背后何去何从?茶颜|悦色|宣布|快资讯

放大字体  缩小字体时间:2022-01-06 11:11

  原标题:茶颜悦色宣布涨价 网红餐饮大量闭店的背后何去何从?

  #茶颜悦色宣布涨价#【茶颜悦色“被迫”五年多来首次涨价,网红餐饮大量闭店的背后,何去何从?】1月5日,茶颜悦色宣布,自2022年1月7日开始,品牌大部分奶茶产品上涨1至2元。茶颜悦色的 产品“幽兰拿铁”和“声声乌龙”,此后售价将为17元和16元。而悠哉悠哉、浮生半日、筝筝纸鸢本次暂不涨价。

  茶颜悦色距离上一次整体调价已过去五年有余。这五年的维价不仅是因为情怀,茶颜悦色表示,一是品牌红利带来的客户自发支持,省下了不少营销成本,二是依靠规模扩大带来的采购红利降低了材料成本。

  网红餐饮店跌落神坛成为2021年餐饮业发展的特征之一。从2020年开始,餐饮业经历了动荡的两年。先是疫情导致的堂食数量锐减,又到2021年蔬菜、猪肉、调味品等上游原材料涨价,连海底捞这样家大业大的连锁集团都已经开始收缩战线,更毋论众多中小商户,任何一点“风吹草动”都可能挤压本就岌岌可危的利润空间,对现金流造成巨大压力。

 
 
 
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