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橄榄几月份成熟?什么时候上市?

放大字体  缩小字体时间:2022-01-05 12:12

很多人可能认识橄榄,但是却不知道它到底算蔬菜还是水果,其实橄榄是水果的一种,又叫做青果,营养价值丰富,可以直接洗净鲜用也可以晒干备用。下面一起了解下橄榄几月份成熟?什么时候上市?

橄榄几月份成熟?什么时候上市?

普通橄榄一般在每年十月份左右成熟,然后就可以陆续采摘上市了。橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右,之后就可以上市。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几千克,25年后才显著增加,多者可达500多千克。橄榄树每结一次果,次年一般要减产,休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。

橄榄国内产地在哪?

我国广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地均有分布。橄榄是著名的亚热带特产果树,栽培历史悠久,秋季果实饱满而未完全成熟时采收。

橄榄怎么吃?

1、直接生吃

将新鲜的青橄榄洗净用盐水浸泡一下就可以直接吃了。

2、腌制食用

把新鲜的青橄榄洗干净,用刀拍扁,放入容器中,加入适量食盐摇晃均匀,放置1~2小时就可以吃了。

3、煲汤

除了生食外,潮汕人喜欢用青橄榄加猪肺、粉肠、骨头等煲汤。

你们吃过橄榄吗?小编家乡这边一般没吃过新鲜的,都是吃的腌制的较多。你们呢?

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